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Notícia

Açúcar cristal derramado de um saco de aniagem sobre bancada de madeira rústica
Compras

Açúcar sobe 5,56% no mês: vale travar o preço?

O açúcar cristal acumula alta de 5,56% no mês na Cepea, com oferta restrita até o fim da safra 2026/27.…

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Tigelas de madeira cheias de feijão-preto cru sobre bancada de madeira clara, com luz natural de janela ao fundo
Compras

Feijão-preto sobe com estoque mais apertado da safra

Feijão-preto lidera alta na Cepea com o estoque da safra 2025/26 mais apertado: veja o que muda no preço, no…

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Copo de chope gelado sobre balcão de bar de madeira, com garrafas desfocadas ao fundo
Mercado

Reforma tributária corta imposto do prato, não da bebida

A reforma tributária reduz 40% do imposto sobre comida em bares e restaurantes, mas deixa a bebida alcoólica de fora…

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Ovos frescos numa caixa de madeira e numa tigela, sobre bancada de cozinha com luz natural
Compras

Preço do ovo cai na Cepea: como girar a cotação agora

O preço do ovo caiu até 7,8% em um dia na Cepea, mesmo com a produção em recorde. Veja como…

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Caixas de madeira com legumes e frutas frescas empilhadas na doca de entrega de um restaurante ao amanhecer
Mercado

Vendas sobem 7,4% em agosto, mas a margem aperta

Índice Abrasel-Stone mostra vendas do setor subindo 7,4% em agosto, mas crédito e insumo mais caros apertam a margem: veja…

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Grãos de café verdes e torrados derramando de um saco de juta sobre mesa de madeira, com luz natural de janela ao fundo
Compras

Preço do café cai na Cepea: negocie com o fornecedor

O café caiu quase 13% em três semanas, segundo a Cepea/Esalq. Veja o que isso muda no preço do fornecedor…

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Grãos de soja crus derramados de uma tigela de cerâmica sobre bancada de madeira clara, com luz natural de janela ao fundo
Compras

Soja segue no topo: ajuste a compra de óleo

Soja segue no maior preço em anos mesmo com chuva favorecendo a safra nova; veja o que isso muda no…

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Cortes de frango cru temperados com sal grosso e um raminho de alecrim sobre papel manteiga em bancada de cozinha
Compras

Frango sobe 6% no atacado: ajuste a compra da semana

O frango subiu 6% no atacado de São Paulo em setembro, segundo a Cepea. Veja o que isso muda na…

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Filé de peixe fresco e camarões crus sobre gelo picado em travessa de metal, com folhas verdes ao lado
Mercado

Como comprar pescado sem cair em fraude

A Abrasel e a Abrapes lançaram uma cartilha para orientar a compra de pescado e evitar fraude. Veja o que…

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Cortes de carne bovina crua empilhados sobre tábua de madeira, com ramos de alecrim ao lado
Compras

Boi gordo sobe 10% no ano: ajuste a compra de carne

O indicador Cepea do boi gordo subiu 9,8% em 12 meses e não deve ceder tão cedo. Veja como ajustar…

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